Istnieje cała masa przeróżnych diet, są one przygotowywane zarówno przez specjalistów w tej dziedzinie, dietetyką, jak i przez zwyczajnych amatorów. Poleca się jednak by stosować się do diet przygotowanych przez dietetyków. Najlepiej jest udać się osobiście do dietetyka, które ustali indywidualną dietę, pasującą do stanu zdrowia osoby. Na dodatek dietetyk będzie kontrolował swojego pacjenta przez cały okres trwania diety. Dzięki temu nie będzie ryzyka, że dieta okaże się zgubna w skutkach. Diety odpowiednio przygotowane są bogate w odpowiednią dla organizmu dawkę mikroelementów, składników odżywczych i wszystkiego co potrzebuje organizm, a jednocześnie pozwalają one na utratę zbędnych kilogramów. Niebezpieczne są diety wykluczeniowe, których podstawą jest wykluczenie danego składnika z jadłospisu. Na przykład całkowite wykluczenie z diety białka. Może być to zgubne dla zdrowia skóry. By skóra była jędrna i młoda, potrzebuje diety bogatej w białko. Diety wykluczeniowe, pozbawiają człowieka elementów, które organizm potrzebuje.
